Protein memiliki perat yang sangat penting dalam pertumbuhan dan pembentukkan struktur sel tubuh. Itu disebabkan karena kandungan protein yang berupa nitrogen, hydrogen, karbon, oksigen dan sulfur. Sebagian protein juga terkandung fosfor.
Orang yang telah berjasa menemukan protein adalah Jons Jakob Berzelius pada tahun 1838. Protein juga dapat diartikan sebagai komponen utama penyusun makhluk hidup yang berupa satu biomolekul raksasa. Protein membawa kode-kode genetik berupa DNA dan RNA.
Makanan yang menjadi sumber utama mengandung protein adalah seperti kacang -kacangan, daging, telur, ikan, kentang, polong - polongan, dan biji - bijian.
Seorang profesor biokimiawan USA bernama Thomas Osborne Lafayete Mendel adalah orang yang melakukan penelitian terhadap protein pada kelinci pada tahun 1914, di Yale. Hal pertama yang dilakukan Thomas adalah memberi makan kelinci dengan protein hewani. Kelompok lain diberi makanan protein nabati. Dan hasil yang didapatkan dari hasil penelitian ini bahwa kelinci yang diberi makanan protein nabati lebih lambat bertambah berat nya dibandingkan dengan kelinci yang diberi makan protein hewani.
Lalu dilanjutkan oleh seorang peneliti bernama McCay dari Universitas Berkeley. Dari hasil penelitian tersebut mengatakan bahwa kelinci yang diberi makan protein nabati dapat bertahan hidup lebih lama dibandingkan dengan kelinci yang diberi makan protein hewani.
Apa Saja Manfaat Protein
Manfaat protein bagi tubuh kita sangatlah banyak. Protein sangat mempengaruhi proses pertumbuhan tubuh kita. Diantara manfaat protein tersebut adalah sebagai berikut:
- Sebagai enzim. Protein adalah salah satu senyawa yang memiliki peranan yang besar dalam reaksi biologis di tubuh kita.
- Untuk Alat penyimpan dan alat pengangkut. Peran protein yaitu mengangkut oksigen yang berada pada eritrosit. Protein yang terkandung dalam mioglobin dapat mengangkut oksigen dalam otot.
- Sebagai penunjang mekanis. Salah satu protein berbentuk serabut yang disebut kolagen memiliki fungsi untuk menjaga kekuatan dan daya tahan tulang dan kulit.
- Sebagau Pertahanan tubuh atau imunisasi Pertahanan tubuh. Protein juga memiliki peran sebagai antibodi.
- Membantu dalam merambatnya impuls syaraf.
- Untuk mengendalikan pertumbuhan.
Seperti yang saya janjikan, saya ingin membagi sebuah panduan dasar untuk menurunkan berat badan dan panduan ini sangat baik untuk di baca. Bahkan saya mewajibkan kepada anda untuk membacanya bila anda serius ingin menurunkan berat badan. Semua berawal dari sini, keberhasilan anda berasal pondasi dasar yang harus anda bentuk. Dan Pondasi dasar terbaik ada di buku elektronik ini. Itulah kenapa penulis dari buku ini berhasil menurunkan berat nya hingga 30kg. Semoga bermanfaat.. |
0 comments:
Post a Comment